Shakarning zararli ta’sirini yo‘q qiladigan mahsulotlar ochiqlandi
Kaliforniya universiteti olimlari inson tanasi shakarning zararli ta’siridan qanday himoyalanishini aniqlashdi.
Tadqiqot shuni ko‘rsatdiki, inulin (tabiiy tola) ichak bakteriyalariga ta’sir qilishi va fruktozaning jigarga yetib borishidan oldin uning so‘rilishini blokirovka qilishi mumkin. Inulin piyoz, sarimsoq va artishok kabi oziq-ovqatlarda mavjud.
Olimlarning fikriga ko‘ra, shakarni iste’mol qilganda, ichak bakteriyalari fruktoza jigarga yetib borgunga qadar metabollashi mumkin. Biroq, yetarli miqdorda tola bo‘lmasa, fruktoza jigarni haddan tashqari yuk bo‘lib tushadi va yog‘ to‘planishiga olib keladi.
Olimlarning ta’kidlashicha, metabolik kasalliklar faqat ortiqcha vaznli odamlarga tegishli emas. Hatto sog‘lom ko‘rinadigan odamlar ham insulin qarshiligi va jigar stressini boshdan kechirishlari mumkin.
Izoh qoldirish uchun saytda ro'yxatdan o'ting
Kirish
Ijtimoiy tarmoqlar orqali kiring
FacebookTwitter