Хабарлар тезкор Телеграм каналимизда Обуна бўлиш ×

Ўзбекистон гастродипломатияси: миллий мерос — глобал имижнинг янги интеллектуал драйвери

Ўзбекистон гастродипломатияси: миллий мерос — глобал имижнинг янги интеллектуал драйвери

Россиянинг нуфузли нашрларидан бири — «Комсомольская правда»да чоп этилган таҳлилий мақолада ўзбек миллий ошхонаси шунчаки пазандалик эмас, балки миллат генофондини асровчи «XIX аср биохакинги» ва давлат суверенитетининг мустаҳкам пойдевори сифатида дунёга тақдим этилди.

Олима Ирода Дадажонованинг изланишлари миллий мерос кодини замонавий илм-фан тилига «таржима қилиш» орқали ўзбек пазандалик фалсафасини глобал миқёсдаги интеллектуал трендга айлантиришга хизмат қилмоқда.

Ирода Дадажонова томонидан илгари сурилаётган концепция қисқа фурсатда маданий экспансиянинг учта муҳим босқичини забт этди:

  • Самарқанд форумида илк бор жаҳон экспертларига тақдим этилган «Ўзбек кулинар коди» концепцияси миллий меросга бўлган халқаро қарашларни тубдан ўзгартириб юборди.
  • Россиянинг бош ахборот канали — «Маяк» радиоси эфирида олима ўзбек таомларининг фалсафий ва тиббий илдизларини тизимли илм сифатида шахдамлик билан исботлаб берди.
  • «Комсомольская правда» нашридаги фундаментал таҳлил Самарқанд форуми ва медиа-чиқишларни ягона илмий занжирга бирлаштириб, ўзбек пазандалик фалсафасини дунё афкор оммаси учун «Келажак кутубхонаси» сифатида муҳрлади.

Мерос коди: тарихдан келажакка «интеллектуал кўприк»

Манбашунос-маданиятшунос олима Ирода Дадажонова илгари сурган концепция қуйидаги фундаментал устунларга таянади:

• Концепциянинг ўзаги сифатида И. Дадажонова илк бор форс тилидаги ноёб қўлёзмаларни илмий тадқиқотга жалб этди. Мулло Ошур Қори Возеҳнинг мураккаб форсий матнини маҳорат билан табдил қилиш орқали, олима асрлар давомида яширин ётган «XIX аср биохакинги» — инсон саломатлиги ва генофондини бошқаришнинг мукаммал тизимини илмий муомалага киритди.


• Қўлёзмалардаги тиббий-фалсафий ўгитлар асосида миллий таомларимизнинг нафақат озуқа, балки тарихий эпидемиялар даврида халқни асраб қолган «табиий антибиотик» ва миллат хавфсизлигини таъминловчи стратегик қурол экани илмий асосланди.

• Палов ва бошқа миллий таомларнинг халқаро мулоқотлардаги ўрни шунчаки меҳмондорчилик эмас, балки давлатнинг гастрономик суверенитети ва ташқи сиёсий майдондаги ўзига хос «интеллектуал дипломатияси» сифатида янги ракурсда очиб берилди.

Изоҳлар 0

Изоҳ қолдириш учун сайтда рўйхатдан ўтинг

Кириш

Ижтимоий тармоқлар орқали киринг